Tarte aux pommes à l'alsacienne 4.8/5 1121 commentaires ad console view id + 275 55 min très facile bon marché mon carnet partager. Mélangez 250 g de farine et 125 g de beurre en morceaux dans un saladier, puis rajoutez 50 ml d’eau et une pincée de sel. pétrissez un court moment. La tarte normande (ou alsacienne) est une tarte sucrée où les pommes sont recouvertes d'un flan. elle est aussi bien servie froide, tiède ou chaude. ingrédients. Etape 1 préchauffez votre four à 180°c (th.6). abaisser la pâte et la foncer dans votre cercle ou moule à tarte. piquer le fond à la fourchette et enfourner durant 10 minutes environ. Quelle différence entre une tarte normande et une tarte alsacienne ? les tartes alsaciennes et les tartes normandes sont
Sortir la pâte et l’étaler en disque. garnir un moule à tarte de 28 cm, beurré et fariné. Éplucher les pommes au dernier moment et les couper en gros quartiers. La tarte aux pommes est appelée normande car elle contient de la crème épaisse et du calvados, deux incontournables de la cuisine normande. vous. Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes cette recette aux pommes dont on ne se lassera. À l'alsacienne... qu'a-t-elle de différent, cette tarte aux pommes, me demanderont tous les non alsaciens ? elle est faite avec une crème prise qu'on appelle. Préparation 1 posez sur un fond de moule à tarte, la pâte brisée et trouez-la avec une fourchette. pelez et coupez les pommes en