La purée (de pommes de terre, carottes et/ou patates douces) est aussi une bonne alternative, notamment pour faire plaisir aux enfants ! des légumes en veux-tu en voilà. Pour qu'une fondue bourguignonne rime avec "trop bonne", on ne lésine pas sur les sauces : sauces ketchup, barbecue, tartare, béarnaise ou encore poivre. Fondue chinoise. pour la fondue chinoise, on choisit plutôt de la viande blanche, p.ex. filet de veau, filet mignon de porc ou poulet. la viande est taillée en tranches très fines,. Faites simple, rincez votre système digestif et accompagnez votre fondue bourguignonne de crudités : carottes en batônnets ou râpées, concombres,. Voir la recette: sauces pour fondue bourguignonne. accompagnements pour fondue bourguignonne : 45 idées recettes. 1 / 47. partager partager sur facebook; partager
Le principe est tout simple : on remplace l’huile par un bouillon de viande ou de légumes bien relevé, que vous pourrez agrémenter avec une julienne de légumes. Calculez de 200 à 250 g (½ lb) de viande par personne, les restants feront un excellent sauté le lendemain. pour l’huile, utilisez une huile végétale neutre avec un point de. Vous pouvez également servir des légumes froids : carottes et concombres en bâtonnets. tomates cerises et radis en mini brochettes. chou-fleur croquant. enfin. Fondue bourguignonne : les secrets d'une fondue réussie facile à préparer et conviviale, la fondue bourguignonne est parfaite pour une soirée entre amis. dès que la saison. Meilleure réponse: bonjour, voici quelques idées de légumes pour accompagner au mieux une fondue bourguignonne. belle journée,
Un céleri rémoulade, une coleslaw, une salade à base de choux, de légumes oubliés ou d’endives permettront d’apporter des fibres. ces produits pourront