Préchauffez le four à 180°c (th.6). disposez 1 feuille de brick sur le plan de travail et répartissez les pommes au centre. repliez les cotés pour. 50 ml d’armagnac 250 g de pâte filo (pour remplacer la pâte traditionnelle qui est une pâte étirée…) : environ 12 feuilles 50 g de beurre 50 g de sucre. ustensiles 1. Croustade aux pommes. envie de croustade aux pommes ? découvrez cette recette de feuilles de brick et félicitez son. 4 pommes 150 grammes de pâte filo - ou feuille de brick 75 grammes de sucre 40 grammes de sucre glace 1 cuillère à soupe de cognac ou armagnac ou rhum 10. L’enflammer et flamber la croustade aux pommes. servir immédiatement. À propos de la recette : – vous pouvez utiliser des feuilles de filo à la place des feuilles
12 feuilles de brick pour la croustade + 1 pour le décor; 100 g de beurre; 80 g de sucre; 4 cuillères à soupe d’armagnac; 4 pommes; sucre glace; préparation. Épluchez les. Croustade de brick aux pommes 2 recettes filtrer croustade de brick aux pommes 4.1/5 ( 33 avis) croustade aux pommes croustillante 5/5 ( 2 avis) soif de recettes ? on. 12 mars 2021 Épicétout, la cuisine de dany. préparation : 20 min cuisson : 20 min. pour 6 personnes : -8 feuilles de brick. -4 pommes. -80 g de sucre roux. -80 g de beurre. -6. 3 bouchons de calva. faire cuire les pommes émincées au beurre dans une poêle antiadhésive. lorsqu'elles deviennent bien confites, saupoudrer de la moitié du. Préparation. 1 Éplucher les pommes, les couper en tranches fines et les mettre dans un saladier à macérer avec le 1/2 verre