Préparation de la recette : potatoes au four préchauffez votre four à 200°c. lavez les pommes de terre et coupez les en 4. Sortez les pommes de terre de l'eau, passez-les dans l'eau froide, puis coupez-les en 4 pour faire des quartiers. laissez un peu refroidir avant de les mettre. Apprenez à réussir des potatoes moelleuses et croustillantes à la poêle, à la friteuse ou au four avec cette recette simple et rapide. il vous faut des pommes de terre, des. Découvrez notre recette maison des potatoes bien meilleure que celle du mcdo et autre fast-food. pour la réaliser vous aurez besoin des ingrédients suivants:. Les potatoes au four façon country extra croustillants sont excellents, enrobés d’un mélange d’épices et herbes fait maison comme le thym, persil, romarin,
Enfournez dans un four chaud à 190°c pour 45 minutes de cuisson. vérifiez la cuisson des potatoes maison en enfonçant un couteau dans les potatoes. si le couteau s’enfonce. Généralement, la cuisson se fait au four, mais il est tout à fait possible de réaliser des potatoes maison avec une friteuse. cet accompagnement est parfait avec